ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

青い珊瑚礁

IMG_3523本日のラストはジンベースの強めです。

ジンを45、グリーンペパーミント15をシェイクして、マラスキーノチェリーを沈めて完成。
今回はオーソドックスに仕上げましたが、グラスをレモンリンスする場合や、シュガースノーやミントリーフを浮かべるなどもアレンジも多く見られます。

これは1950年のドリンクコンクールで優勝した作品で、現在もスタンダードな一杯として飲み続けられています。
それもひとえに見た目の美しさでしょう!
味的にはミント一色なのでやや古臭さも感じますが、たまにはこういうのもありですね(笑)

味はアルコールの入ったグリーンガム。
これがピッタリな表現だと思います。

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