ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

古都乃寒梅

IMG_3468日本酒ベースのカクテルです。

日本酒30、梅酒15、ピーチリキュール15、ライムジュース1tspをミキシンググラスでステア!
ライムピールで完成です。

度数は約8度。
日本酒の感じはせず、非常にフルーティーでうちでの定番になりそうです。
しっかりと集中すれば、梅、桃を感じることができ、日本酒の味も奥のほうに残っています。
これは使用する日本酒によって感想は大きく変わりそうです。
かなり美味しいと思います。お勧めです

京王プラザホテルのマンスリーのオリジナルで、永井健一郎氏の作品です。

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