久々のマンハッタン

しばらくぶりのマンハッタンです。

今回はいつも使用しているジムビーム ライではなく、ワイルドターキー ライを使ってみました！

レシピはライウイスキー45、スイートベルモット15をステアで。
マラスキーノチェリーを沈めて完成。

率直な感想はドライ。
いつものんでいるほどの甘さがありません。
間違いなくターキーの影響なんですが、ここまで違うのかというほどの差です。

しかしなんなのでしょう…
私自身はドライなカクテルは好物なのでこれもなかなかにいけます。
しかし甘いだろうと思っていたのにドライだったこの時、うーん…となってしまいました(苦笑)

人にも仕事にも、そしてお酒にも思い込みや先入観は良くないものですね(笑)