ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

レッド・ソンブレロ

IMG_4444今日の一杯目!
超久し振りのノンアルコール(笑)

レシピはパイナップルジュース40、オレンジジュース40、レモンジュース40、グレナデンシロップ40をシェイクします。
氷を入れたグラスに注ぎ、ジンジャーエール適量で割ったら完成です!
本来はここにレモンスライス、チェリー、花、ストローを添えるようです。

普通に一人分の小さいシェーカーを使ってしまったため、容量一杯ボディギリギリ(苦笑)
大きいほうにするべきでした…

グラスもいつもの物を使うつもりでしたが、グラスに注いだ時点で一杯に…
急遽我が家で最大のグラスであるローラに登場してもらいました!
普段にはでか過ぎますが、今回はいい具合です。

レシピを見てもらえばわかるとおり、ミックスジュースに大量のシロップが入っています。
甘すぎるかと思いきや、酸味がうまく作用して甘すぎず酸っぱすぎず。
4つのフルーツに生姜という組み合わせで、味のほうは非常に複雑。
レモンやパインの酸味もしっかり感じますが、ザクロの甘味が主体となって口当たりはかなりいいです。

ノンアルなので老若男女誰でも飲めるのポイントですね!

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