ヨコハマ

地名カクテルでジンベースのヨコハマです。
赤い色がヨコハマの赤い靴をイメージされたそうで…

レシピはジン20、ウォッカ10、オレンジジュース20、グレナデンシロップ10、ペルノ1dashをシェイクします。

1927年の横浜のホテルニューグランド創業当時のものだとか。
しかしながら正確な作者などはわからないようで…
和製のスタンダードとして人気の一杯ですね！

ドライ系とスイート系が半々で甘くなく辛くなく…
どちらかといえば甘いでしょうか。
結構複雑ですが、僅かしか入っていないペルノの香りがしっかりしますね！

以前は違うレシピとの情報もあります。

横浜…一度は行ってみたいですね！