マティーニ

今日はマティーニで幕開けです。

レシピはジン45、ドライベルモット15をステア。
オリーブを沈めて完成です。

今回はジンはゴードン、ドライベルモットはノイリープラットを使いました。
何気にたぶん初めての組み合わせですね！

チンザノに比べ、ノイリーは色が濃いので完成も色が濃くなっています。
また少しとろみがあるような感じで、口当たりもどっしりとしますね。
味は非常にドライです。

ゴードンが普段よく使うタンカレーに比べて度数が低いので、個人的にはアッサリと感じます。
以前作ったタンカレーベースのマティーニとは材料がまったく違うので、これも飲み比べて好みを探すのもいいですね！

個人的ベストはタンカレー+チンザノですが、これもやっぱり美味しいです。