ホット・ブルショット

今日の一杯はどれぐらいぶりかわからないホットカクテルです。

今回のレシピはウォッカ45、ビーフブイヨンスープ適量、塩一つまみをビルドで！

最近の気候は昼猛暑、夜極寒という砂漠のような雰囲気で、酒の進みもいまいちでした。
そこで体の温まるホットを…というわけです。

ですが私自身がホットなお酒が苦手なこともありあまり飲まないのです。

しかし！
こいつはうまい！
まあ食事のスープですので美味しいのは当たり前ですね(笑)

もともとレストランで誕生したカクテルで、食前酒として最適な一杯です。
ビーフのうまみに無味無臭のウォッカが合わさり、味はそのままにお酒へと昇華しています！
ですので、できるだけクリアなウォッカを使いましょう。

今回は塩のみでしたが、胡椒やタバスコなど工夫次第でバリエーションは無限大！
体の芯から温まる冬には最高のカクテルでした！