ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

ペルノ

これはハーブ系で、嫌いな人がほとんどでしょうね(苦笑)

アニスリキュール
40度 700ml

フランスのペルノ・リカール社が製造している、元はアブサンの代用品として造られたお酒です。

アブサンはにがよもぎ抽出の成分が、精神に作用するとして製造が中止となりました。
その後アブサンに似た風味のこのお酒を造ったというわけです。

このジャンルは、アニス酒だとかパスティスとか…
分類がややこしいんですよ(苦笑)

この会社は、ワイン・スピリッツでは世界最大の企業で、従業員も一万人を超えるとか( ̄▽ ̄;)

原料としてはアニスをはじめとした15種のハーブです。
普段は黄緑透明の液体ですが、水を入れると黄色に濁ります!
不思議ですねえ…

どうも液中に溶け込んでいる成分が分離するためにおこるんだったか…なんだったか忘れました(ー_ー;)

味は10人が飲むと9人が嫌がり、一人が熱狂的ファンになると言われる酒なので…推して知るべし…

私は嫌いではありませんが、あまり好んでは飲みませんね。
しかしこの味に慣れてきている自分もいます(笑)

ペルノ

  • tochan1974 より:

    私は9。
    因みに1が身近に…(;´∀`)

  • G. より:

    身近に1が!?
    珍しい…(笑)

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