ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

バラライカ

IMG_3543今日はカクテル!

ウォッカベースの定番、バラライカ!
バラライカとはロシアの弦楽器のことです。
ウォッカならロシア、そんな単純な理由がネーミングの理由のようです。
今回はスミノフを。

レシピはウォッカ30、コアントロー15、レモンジュース15をシェイク。

白濁色はコアントローのものですね。
味はウォッカが無、コアントローが甘、レモンが酸なので、スッキリながらしっかりアルコールも感じ、柑橘を思わせるコアントローの甘味にレモンの酸味が絡んで絶妙ですね!

ブランデーベースのサイドカーの変種とされ、ウォッカサイドカーとも言うそうです。
また、このスタンダードなレシピはベース違いの傑作も多く、作り手によって味も変わってくるので、自らの足でお気に入りのバーを見つけるもよし、私のように自宅で試行錯誤するのもまたよしですね(笑)

  • tochan1974 より:

    バラライカめっちゃ好きです!(*≧∀≦*)
    見た目も味も素晴らしい(*´ω`*)

    • G. より:

      お酒、好きなんですね!
      けっこうお詳しいようですごいです!

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