テキサス・フィズ

今日はこれが寝酒です。

レシピはジン45、オレンジジュース20、シュガーシロップ2tspをシェイク。
グラスに注いでソーダで割って完成です。
本来はデコレーションにカットオレンジとマラスキーノチェリーを飾ります。

ネーミングはもちろんアメリカのテキサス州です。
ジンフィズのバリエーションのひとつですね！

味はオレンジとシュガーが入っていますが、まったく甘くはありません。
ジンの辛味とソーダの炭酸で、すっきりとした飲み口…って似たようなことをいつも書いている気が…(苦笑)
ですが本当です。

ソフトドリンクのようにゴクゴクいけますが、度数は意外や15度前後。
ゆっくり飲みましょう(笑)