ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

テイク・ファイブ

IMG_3570本日ラスト!
って日が変わってだいぶたちますが…(苦笑)

ウォッカベースのテイクファイブです。

レシピはウォッカ30、シャルトリューズ ヴェール15、ライムジュース15をシェイク。

ジャズの名盤の一つで、デイブ・ブルーベックのタイムアウトに収録されているテイクファイブにインスパイアされたのでしょうか。
同名でジンベースでシャンパンを使ったものもあるようで。

こちらはキモとなるシャルトリューズの味わいがメインです。
シャルトリューズは門外不出のレシピで作られるハーブ系のリキュールで、このカクテルもハーブの香りが立ち上るスパイシーなカクテルです。
しかしライムジュースが独特の風味を和らげ、その酸味で飲みやすく仕上げられています。
それでも初心者はお断りな味ですね(笑)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

icon_f icon_t