ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

スモーキー・マティーニ

IMG_4863無気力状態はわずかにマシになりつつも継続中…
美味しいと感じなくとも酒は好きです!

今回はマティーニの亜種!

レシピはジン45、ドライベルモット10、スコッチ1tspをステア

材料は贅沢に…
ジンにはプレミアムなNo.3を、スコッチには銘酒:バランタイン17年を!

いやあ…美味しいですねえ(笑)

No.3はボタニカルが強く香りも味も主張していますが、マティーニの定番材料ドライベルモットと合わせると穏やかになりますね!
そしてスコッチ。
たった1tspでも後味にウイスキーを感じられます。
ネーミング通りにスモーキーにするならアイラモルトがいいのでしょうが、今日はそこまでハードはパスです(苦笑)

煙の要素は皆無となりましたが、普段のマティーニに似ているのにどこか違う…そんな面白さを感じることのできる一杯でした。
マティーニは亜種が山のようにあるので、これからもチョクチョクと作っていきたいと思います。

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