スウィーティー・パイ

いよいよ次の仕事がはじまります！
ですが工期が一ヶ月ありますが、以前は三日で終わりました(苦笑)
今回はどうなることでしょう…

今日は久しぶりにカクテル！
ウイスキーもいいですが、やっぱりカクテル！

レシピはドライジン、シャルトリューズジョーヌ(イエロー)、チェリーブランデーをそれぞれ1/3でシェイクで作ります。

久しぶりなので私の始まりのジン、ゴードンを使用。

ですが何といってもキモはシャルトリューズでしょう！
ハーブリキュールの逸品で、こちらのジョーヌはクセを抑えた甘口仕様。
そこにサクランボのリキュールで、甘口定番のチェリーブランデーを混ぜるわけです。

そりゃあ甘くて美味しいですよ(笑)
とはいえあのシャルトがここまで飲みやすいとは…

ちなみにこのネーミングは、まあ甘いものとかいう意味になりますが…
実際にはラブラブな恋人同士の男性側が、女性側を呼ぶときに使ったりするようです。

甘いもの…が転じて愛しい人とかいう意味でしょうか…

このカクテルは度数からも甘いだけでは済みません！
ちなみに度数は30前後。
気を付けて飲みましょう…

女性はやはり怖いものです(笑)