ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: ウイスキー

ジャック・ダニエル!

久しぶりにカウンターの外で飲んでます( ^∀^)

アメリカンウイスキーを代表する一本です!
超有名!
好きなウイスキートップ3に入ります( ^∀^)

テネシーウイスキー
40度 700ml

バーボンの生産地はケンタッキー州がメインですが、これはその南のテネシー州で生産されています。
なのでテネシーウイスキーと言われていて、現地でバーボンと言うと怒る人もいるとか!
それだけ誇りをもって仕事をしているのでしょうね( ^∀^)

バーボンとの違いは、チャコールメローイングという手法をとっている一点だけです。
これはサトウカエデの炭で酒を濾過します。
するとあの独特の香りと味わいが出来るようです。

あとすごいのは、テネシー州リンチバーグのムーア郡では現在も禁酒法が成立していて、蒸留所の中での少量販売以外に酒はない…いわゆるドライ・カウンティ( ̄▽ ̄;)

ジャック

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