ギムレット！

今日はお気に入りを飲んでいきます！

レシピはドライジン45、ライムジュース15をシェイク。

いつもはシュガーを1ｔｓｐプラスして甘めに作ります。
ですが今回はシュガーを抜き、スッキリとした味わいにしています。

ただシェイクの回数を増やしアルコールの角をとることによって、口当たりをよく飲みやすく仕上げました。
ライムの風味が心地よいですね！

ネーミングの由来ですが、1890年頃のイギリス海軍軍医であったギムレット卿が、艦内で将校に配給されるジンの飲み過ぎを問題視し、健康のためにもライムジュースを混ぜて飲むことを提案したことから、カクテル名に彼の名前がついたというのが定説です。