ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

オールド・クロック

IMG_4950今日は久しぶりにカクテルを飲みます!

レシピはウォッカ2/3、ブルーキュラソー1/6、マラスキーノ1/6をステアで作ります。
最後にマラスキーノチェリーを沈めて完成!

青が非常に美しい一杯ですね!
カクテルピンもブルーで統一(笑)
同じ青の代表格であるブルーハワイとはまた少し違うようです!

ベースはウォッカ、無味無臭。

このカクテルでキモになるのはマラスキーノ。
ブルーはほとんど色づけと考えていいでしょう。

要するに度数を強化し、青色に着色したマラスキーノ!
この表現が完璧でしょう(笑)

マラスキーノが一般人にはメジャーではなく、バーや洋酒を扱う業界の人でないと味の想像は難しいかもしれませんが(苦笑)

個人的にマラスキーノは得意なお酒ではないので、このカクテルも…まあそういうことです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

icon_f icon_t