ミドリ

これは結構メジャーでしょうか。

今回の紹介はメロンリキュールのミドリです。

これはサントリーが製造するリキュールで、日本から世界に向けて大ヒットしたメロンリキュールのトップブランドです。

始まりは1978年で私より一つ年上ですね(笑)
最初の販売国は日本ではなくアメリカでした。
5月にロサンゼルス、6月にニューヨーク。

現在では日本、メキシコ、フランスで製造され、世界の国々へ出荷され愛飲されています。

このお酒は非常に濃厚で爽やかなメロンのお酒で、原料には夕張メロンとマスクメロンが使われています。
これらをニュートラルなスピリッツにブランデーや甘味料や着色料などで調整後、熟成を経てボトリングされ出荷されます。

このお酒もストレートで飲むことはあまりない様に思います。
味はまさにメロン！
ソーダで割ってバニラアイスでも浮かべれば、いつの間にか酔っ払うクリームソーダに(笑)
個人的に思っていた以上にメロンが再現されていて、驚いた記憶があります。
基本的には甘いお酒ですので、甘党でない場合はやはり材料でしょう。

メロンリキュールを使うカクテルは意外に多く、メロンが好きで余裕があるなら一本持っていても損はしませんね。
レシピはサントリーの製品サイトにも多数掲載されていますのでご参考に。

我が家で作ったものでは風にパールハーバーです。
今後も間違いなく増えますが(笑)

目次
1.お酒の定義、度数、プルーフ
2.醸造酒
3.蒸留酒
｜-ジン
｜-ウォッカ
｜-ラム
｜-テキーラ
｜-ブランデー
｜-ウイスキー
4.混成酒
｜-ハーブ系
｜-フルーツ系
｜-ナッツ系