以前紹介したラ・フルーレット・フレイズと同じメーカーのリキュールですね。
結局のところキュラソーというのはオレンジの果皮から作られるお酒で、色は違えどおおむね同じような味なんです。
着色料を使いホワイトに色をつけたものがカラーキュラソーですね。
ですのでストレートやロックで飲むとすると、メーカーによる違いはあれどコアントローと同じ味になります。
要するに甘いんです(苦笑)
あくまで色付けのお酒なので、基本的にそのまま飲むことはなく、あくまでカクテル材料として使われるのが普通でしょう。
その美しい色のため、使われているカクテルも多いですね。
たとえばブルーハワイ、スカイダイビング、ガルフストリームなどですね。
色を混ぜるニンジャタートルもいいですね!
ですがオレンジキュラソーに関しては例外です。
それについてはまた今度!
目次
1.お酒の定義、度数、プルーフ
2.醸造酒
3.蒸留酒
|-ジン
|-ウォッカ
|-ラム
|-テキーラ
|-ブランデー
|-ウイスキー
4.混成酒
|-ハーブ系
|-フルーツ系
|-ナッツ系