もともと白桃は中国の北部原産ですが、イランでペルシャと呼ばれフランスに渡るとペシェと呼ばれるように。
ですのでクレーム・ド・ペシェもピーチリキュールです。
1984年にアメリカのナショナル・ディスティラーズ・プロダクツ社で発案され、オランダのデカイパー社で製品化されピーチカクテルブームを巻き起こしたのがこのオリジナルピーチツリーです。
これは熟した黄桃をふんだんに使い、果汁を中性スピリッツに溶かし込み製造されるピーチリキュールのベストセラーです。
味はまさに桃といった趣で、かなりみずみずしい仕上がりになっていて飲み易いです。
気軽に炭酸系で割るとそれだけで最強クラスです(笑)
おうちカクテルを始めてから切らしたことはなく、常に常備していて現在で7~8本目でしょうか!
カクテルするなら押さえておいて損はない一本です。
お勧めカクテルはピーチツリークーラー!
ジョージアピーチもいいですね!
目次
1.お酒の定義、度数、プルーフ
2.醸造酒
3.蒸留酒
|-ジン
|-ウォッカ
|-ラム
|-テキーラ
|-ブランデー
|-ウイスキー
4.混成酒
|-ハーブ系
|-フルーツ系
|-ナッツ系