パッシモ

今回紹介するリキュールはパッションフルーツです。

サントリーが輸入販売を行っているリキュールで、フランスにあるジュール・ブレマン社のパッションフルーツリキュール。

まさに南国といった雰囲気のトロピカルな一本で、とっても甘くジューシー。
高品質なパッションフルーツを相性のよいカリブ産のラムと共に、親会社であるルイ・ロワイエ社のブランデーをベースに製造されるようですね！

しかし日本でパッションフルーツは、沖縄くらいまで行かないとポピュラーではないですね(苦笑)

パッションフルーツの持つ甘味と酸味が心地よく、私も好きな一本です。
濃厚なんですが思っているよりはスッキリしています。
ですがストレートで飲むものではないような気がしますね(笑)

基本はカクテルの材料として、トロピカルカクテルでは獅子奮迅の大活躍ですよ！
メインにすえるならパッシモ・オレンジやパッシモ・サマー。
サブにするならプレシャス・ハートやフェニックスはどうでしょう。
このリキュールを使ったお酒は女性受けもよく、ワイワイとみんなで飲むのにピッタリなものが並びますね！

目次
1.お酒の定義、度数、プルーフ
2.醸造酒
3.蒸留酒
｜-ジン
｜-ウォッカ
｜-ラム
｜-テキーラ
｜-ブランデー
｜-ウイスキー
4.混成酒
｜-ハーブ系
｜-フルーツ系
｜-ナッツ系