ティア・マリア

今日の紹介はティアマリア。

カルーアなどに代表されるコーヒーリキュールの一つです。

1947年にジャマイカの学者によって造られたもので、当初はラムが使われていましたが、今はラムとは違うサトウキビのスピリッツで造られます。

他のコーヒーリキュールとの違いは、使用しているコーヒー豆に高級豆であるジャマイカ産のブルーマウンテンを使用することにあり、香り高いコーヒーの風味を味わうことが出来ます。

飲み方としてはカクテルなどに使われることも多いですが、ロックやストレートなどでも楽しまれています。
ですがブラック派には非常に厳しいリキュールで、かなりの甘さです。
その甘さは缶コーヒーのカフェオレ並みでしょうか…
ですが味はこちらのほうがいいですよ(笑)

私には甘すぎますが飲めないことはなく、率直な感想としてはチョコレートを飲んでいるよう。
ですがコーヒー由来の香ばしさは感じることができるので、飲み方次第ですね！
もう少し甘味を抑えたビターなボトルが出れば間違いなく買うでしょう！
甘さをのぞけばかなりポイントの高い一本です。

カルーアミルクなどのカルーアの代わりに使ってみてはいかがでしょう？
ホワイトサテンなどもお勧めです。

目次
1.お酒の定義、度数、プルーフ
2.醸造酒
3.蒸留酒
｜-ジン
｜-ウォッカ
｜-ラム
｜-テキーラ
｜-ブランデー
｜-ウイスキー
4.混成酒
｜-ハーブ系
｜-フルーツ系
｜-ナッツ系