アブソルート

スウェーデン産のウォッカです。
400年守り続ける製法で、1879年に誕生したようです。
その後1979年に100周年事業として、アメリカへ進出し大ヒットしました。
当時よりスウェーデン南部のオフス蒸留所で厳正な品質管理の下、生産され続けています。

ちなみに名前ですが、Absolut（アブソルート）でAbsolute(アブソリュート)ではありません！
これはアメリカへ進出する際に、究極や絶対的という単語が商標登録ができなかったためeの文字を抜いたためらしいです(苦笑)

ウォッカ特有のアルコール臭もするのですが、甘い香りも有していてまろやかな味わいもあり、シッカリ冷やしてのストレートもいいですね！
実際に美味しいと思います。
とはいえ、やはりカクテルベースとして使いますね。
日本では私はスミノフよりはこちらを推します(笑)

お勧めとしては、クリアな味わいを生かしてウォッカマティーニやカミカゼ、バラライカなどはどうでしょうか。

目次
1.お酒の定義、度数、プルーフ
2.醸造酒
3.蒸留酒
｜-ジン
｜-ウォッカ
｜-ラム
｜-テキーラ
｜-ブランデー
｜-ウイスキー
4.混成酒
｜-ハーブ系
｜-フルーツ系
｜-ナッツ系