ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

醸し人 九平次

IMG_4534というわけで本日は日本酒にしました!

以前の記事にも書いた就職祝いのお酒です。
結果的にはブラックでどうしようもありませんでしたが、お酒に罪はありません(苦笑)
せめてこいつは美味しく頂いて、今後への活力としましょう!

酒造好適米の山田錦を100%使い、精米歩合50%の純米大吟醸です。
名古屋の萬乗醸造さんの製品になります。

私自身の日本酒暦が浅く大して語ることはできませんが、甘さを感じつつも酸味とのバランスもいいんじゃないでしょうか。
食事と一緒に飲んだとしてもいいと思います。

普通に問題なく美味しいと評価できますが、この前に飲んだ限定品の土佐鶴が私の中では一番ですね!

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