ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

2019/2/3 23:46PM

葡萄神話ENMUSUBI

なぜかギックリの様に腰痛に悩まされている私です。
なにもしていないのになぜでしょうか?
まあ仕事のせいでしょう。

今回飲むのは白ワイン。

島根県にある島根ワイナリーの葡萄神話ENMUSUBIというお酒です。

60代後半になろうかというのに、性格的に仕事をしないという選択肢を選ぶことができない母。
その仕事やジムの合間などでアチコチヘ遊びに行っているようで、今回はワインを3本セットで送ってきました。
これはそのうちの1本です。

母はウイスキーやブランデー、ジンやウォッカなどのスピリッツと呼ばれる蒸留酒は基本的に飲みません。
例外的に焼酎をわずかに飲む程度。
基本的には日本酒とワイン、梅酒が主です。

なので私は母と酒を飲むことができませんでしたが、ここ5年で日本酒、1年でワインを飲むようになり、ようやく飲み交わすことができます。
ビールが飲めないのは遺伝のようです(笑)

この白ワインですが、私が普段飲んでいるチリ産のアルパカに比べ酸味がかなり低いです。
酸味がやや苦手な私からするとこれは非常に飲みやすく、美味しいですね。
葡萄の風味もしっかり感じることができますね。

まあワインは他にも星の数ほどあります。
口に合うのはあるでしょう(苦笑)

ほか2本も近いうちに!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

icon_f icon_t