ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

緑結

いやあ今週も疲れました…暇すぎて(苦笑)
一日半休んでもまだまだ暇という…

一年の運行ダイヤと共に稼働年月を合わせて更新工事が入るため、今年一年はまあ暇ということになります。
ずっと遊んでいるわけにもいかないのですが…

今回はワイン。

以前母親がくれたワイン三本組の最後の一本です。
島根ワイナリーのソーヴィニヨン・ブラン、緑結です。

ソーヴィニヨン・ブランというのはフランスのボルドーを原産とするブドウの品種です。
色は緑でさわやかな香りとすっきりとした味わいが特徴です。

その特徴にもれず、このワインもすっきりして飲みやすいです。

私がビールとワインを苦手とするのは苦味や酸味が大きな原因で、最近酸味のほうはだいぶ克服してきましたが苦味はだめですね。

その点このワインは酸味がすっきり控えめで、飲んだ後にすっと消えていく感じが気に入ったポイントです。
ラベルデザインも前の二本より好感が持てて好きですね!

鳥取は別荘があるので年に数回は訪れますが、今後は隣県島根が外出先の大きな候補になったのは言うまでもありません(笑)

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