ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: 珈琲

母親からのもらい物

IMG_4411本日はサイフォンにて珈琲を頂きました!

ゴールデンウィーク初日ということでバックバーの掃除をしたりなどなど…
ジャズを聴きながら、ゲームをしながら、ボーっとしながら。
そのために3~4杯分を淹れてみましたよ!

今回の豆は、母親が知人から貰ったはいいものの粉の状態であり、かつ量も多いということで一部を引き取ることに。
エクセレンスマイルドとの表記が。

色や粒度から中煎り中挽きだったのでサイフォンに最適で、丸みを帯びた優しい苦味になりつつ程よい酸味を内包していて美味しくいただけました!

こういうもらい物は歓迎ですが、その間他の豆の劣化が進む…(苦笑)
毎日ガンガン飲みましょうか!

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