ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

ロイヤル・ロマンス

IMG_4287本日もお酒を!

なんというかロマンティックなネーミングですね!
1934年のイギリスで行われた、カクテルコンペティションでの優勝作品らしいです。

レシピはドライジン2/4、オレンジキュラソー1/4、パッションフルーツリキュール1/4、グレナデンシロップ1dashをシェイクします。

お酒はそれぞれ、ゴードン、グランマルニエ・コルドンルージュ、パッシモを使用。

香りも味も南国を思わせるパッションフルーツがメインになっています。
しかしそれは表面で、探すとしっかりジンとオレンジを感じ取れます。

甘く優しい飲み口ですが半分はドライなジン。
由緒正しいグランマルニエと天真爛漫なパッシモが出会った…
普段は優しくリードを許しつつも、きめるときはしっかりきめる、そういう王族とのロマンスを思い描いてみました(笑)

グレナデンで甘さの調節をするのもいいかも。
このカクテル、そこそこ強いですがそれを感じさせずにかなり美味しいですよ!

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