ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

ロイヤル・スマイル

仕事について、ようやく気持ち的にも落ち着き始めました(笑)
とはいえ全身に及ぶ火傷の数々、普通に歩くのもしんどい左膝の痛み…
まだまだ満身創痍ですが趣味はきっちりやっていきましょう!

今回は新規でアップルブランデーのカルヴァドスをベースに一杯。

レシピはカルヴァドス1/2、ドライジン1/4、グレナデンシロップ1/4、レモンジュース2tspをシェイクで。

今月冒頭に作ったグルーム・チェイサーにそっくりな見た目ですが別物です(笑)
多量に入っているグレナデンシロップのせいですね!
そしてロイヤルなスマイルなので一番高いカクテルグラスを!と思ったら同じでした(苦笑)

1/4のグレナデンが主張していますが、甘いというよりは甘酸っぱい…
初恋のよう…かどうかはわかりませんが美味しいですね!

あくまでカルヴァドスがメインで風味もしっかりとあります。
ジンとレモンで柑橘の雰囲気をまとわせつつ、カクテルの土台を支えている感じでしょうか。

美味しくていいお酒ですが、個人的にブランデー関係はスピリッツの中では軽い気がしてしまうんですね…
重厚さというか…まあホワイトスピリッツも稀薄ではありますが(苦笑)
そういう意味でもこのジンがポイントなのではないでしょうか…

それにジンはロンドンが一大産地。
ロイヤルと名の付く以上入れたいのもわかります!

今回は当たりでした!

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