ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

リトル・マーメイド

IMG_3809リキュールベースのショートですね。

レシピはベネディクティンDOM20、コアントロー15、オレンジジュース15、レモンジュース15、オレンジビターズ2dashをシェイクで。
グラスに注いでマラスキーノチェリーを飾って完成です。

レシピ本から引用すると、月に照らされ美しく金色に輝く海に小さくたたずむマーメイドとのこと。
確かにそう見ると、雰囲気も出てよく見えます!(単純)

ベネディクティンがハーブリキュールなので身構えてましたが、思った以上に甘く美味しいカクテルです。
これなら女性も普通に飲めると思います。

ですが度数は20度超え(苦笑)

1989年のジャーディンW&Sカクテルコンペ ベネディクティン部門の第2位らしく、作者は水島道乃氏とのことです。

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