ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

ラテン・マンハッタン

皆様お疲れ様です。
公私でいうと公で疲労困憊、私はその疲労回復のみという日常を送っております…

例のあすなろう鉄道更新工事の先が見えてきません…
その他にも余計なトラブルも多く心が折れそうな今日この頃。

明日も仕事…酒でも飲んで早く寝ましょう。

レシピはラム2/3、ドライベルモット1/6、スイートベルモット1/6をステアで。

度数はそこそこありますが、ラムベースでスイートベルモットが効いているのでやや甘口寄りの中口でしょうか。
ベルモットの酸味やその複雑な風味を持ちつつも、半分以上はスピリッツのラムです。
しかしどうも私の舌はドライとスイートを混ぜると、ドライをほとんど感じることができません(苦笑)
まだまだ修行が足りませんね…

ネーミングからマンハッタンの親せきのような気もしますが、ベースから配合から全くの別物。
この辺りは前回書いた通りです。

やはり洗練された都会的なスタイリッシュさはなく、名前の通りラテン的な雰囲気が無きにしも非ず…

今回は新規のつもりで以前飲んでいたというオチ。
次は新規を飲んでみたいと思います!

…その前に仕事が…

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