ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

2015/3/14 01:45AM
Category: カクテル

ライ・コリンズ

IMG_4338ひっさしぶりの今日の一杯。
カクテル編!

ライウイスキーベースのロングドリンクです。

レシピはライウイスキー40、レモンジュース20、シュガーシロップ1tspをソーダでフルアップ。
ビルドで完成です。

今回はライの定番、ジムビーム・ライを使用しました。

名前の通りコリンズスタイルの一杯です。

味はライの風味がメインですが、レモンの酸味がきいていてソーダの炭酸と相まって非常にスッキリとしたカクテルになっています。
本来はレモンスライスを飾りつけ、マドラーとストローも用意します。
レモンをつぶしたりしながら楽しむのもありですね!

今日は風呂上りの一杯にしましたが、一気にクールダウンできて最高です。
酸味が強すぎると感じるときはシュガーの量を、度数が低いと感じたらウイスキーの量を調整するといいかもしれません。

ショートのカクテルはレシピ通りがいいと思いますが、ロングに関してはある程度ざっくりと作っても味、雰囲気共に損なわれることは少ないですね(笑)

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