ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: 珈琲

マイセン オリジナル!

プレスこれはマイセンのオリジナルブレンドで、飲める場所が非常に限られているレアなコーヒーです!
極秘ルートで入手しました(笑)
…店に行けば買えるんですが( ̄▽ ̄;)

スペシャルティではなくレギュラーですが、美味しい銘柄なのでフレンチプレスで頂きます( ^∀^)

あえて2杯分作って、ブラックとミルク入りを味わいます(* ̄∇ ̄)ノ

フレンチプレスで作る時は、最後まで注ぎきらない、最後まで飲み干さないは基本ですね。
構造上僅かではありますがメッシュが混入するので( ̄▽ ̄;)
この作り方だとコーヒーの脂が表面に浮き、旨味もエグ味もシッカリ出ます!
そのため、いい豆を使うと非常に美味しいコーヒーになります!

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