ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: 珈琲

ボダムでブラック!

IMG_3903予定通りのブラック珈琲。

グアテマラを淹れてみました!
お湯150mlに粗挽きで15g。
かなり豆を多めに使いました(笑)

明日は標準量で淹れてみたいと思います。(300ml+15gか150ml+7g)

結論から言って豆と粗さと抽出時間が一緒であれば味が大きく変わることはありません。
大きなポイントは使い勝手の良さとメンテナンスのしやすさに尽きると思います。

ある程度の微粉の混入は構造上避けられませんが、ここまでしっかりしたフィルターであれば珈琲粉をきっちりカットしてくれるので、以前のように飲みにくいということはありませんでした!

またボダム社のウェブサイトから各種補修部品の購入も可能で、末永く使える製品です。

これで私のコーヒーライフがはかどること間違いなしです。

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