ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

プラム・スクエア

IMG_4307何とか今日はカクテルにありつけました(笑)
注ぐだけのウイスキーの方がラクはラクなんですが…

レシピはウォッカ40、スロージン10、ライムジュース10をシェイクで。

スロージンは西洋のスモモであるスローベリーという果実を使ったリキュールです。
メインになるのは酸味で、このカクテルもライムジュースプラスで酸味よりの味わいに。

とはいえ主役はあくまでスロージンです。
ライムも同量のためしっかりと自己主張してきて、香りにはっきりとライムを感じる事が出来ました。
しかし飲んでみるとスロージンの甘酸っぱさを中心に微かな苦味も味わえ、舌が敏感であるほど楽しめるでしょう!

私は賑やか過ぎるのが苦手なためもあり、ゆっくりと味わいながら飲むことも多いです。
自宅ですし(笑)

ワイワイ飲むお酒も楽しくていいのですが、お酒の味に集中してさまざまな風味を楽しむテイスティングもたまにはいいものです。
ウチの場合はウイスキーだけではなく、カクテルやスピリッツでもそういう飲み方で楽しむことが多いですね!

皆さんもたまにはハードボイルドを気取ってみては?

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