ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: 珈琲

プラチナムブレンドがいよいよ空に…

IMG_3687とうとうプラチナブレンドがなくなりました。
最後はペーパードリップで2.7カップ(苦笑)
一緒にブラックチョコレートも一箱全部食べました!

他の3銘柄も残り僅かなので、近々買いに出る必要がありそうです。

 

 

 

 

platinumblend最後にこの豆を紹介します。

このブレンドは南米、中米、カリブ海の今年選りすぐりを独自のバランスでまとめていて、スタンダードなペーパードリップで飲んでみると苦味と酸味の調和は見事ですね。
生産国的にはブラジル、コロンビア、ハイチとなるようです。

淹れ方によってはややあっさり味に仕上がるので、ペーパードリップかネルドリップがお勧めですね。puratina

カルディ発表の指標でも完全なバランスタイプで、焙煎は浅煎りよりのミディアムローストでしょうか。
飲み方はアメリカンやストレートが向いていて、エスプレッソやアイスにはやや不向きです。

ちょっとした日常の普段飲みに最適だと思います。

【焙煎珈琲】KALDI プラチナブレンド/200g(豆)

新品価格
¥820から
(2014/10/23 18:40時点)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

icon_f icon_t