ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

ブラック・ドッグ

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本日は初めてのタブレット執筆(笑)
今日のはマティーニの遠い親戚とでもいいましょうか…

レシピはライトラム5/6、ドライベルモット1/6をステアします。
オリーブを飾って完成ですね!

味的にはまあほとんどラムですが、ベルモットが深みを与えてくれますね!
ラムはバカルディ、ベルモットはノイリープラットをチョイス!
ラムの甘味が先に立ちますがそこは4大スピリッツの一角。
軽い口当たりを持ちながらもしっかりしたアルコールを主張しています。

ベルモットはちょっとした調味料的なものでしょうか。
ラムに支配されているのでともすれば香付け程度の感覚ですが、強い酒になれていればしっかりわかります。

わりと好きな味構成ですが、個人的にはスッキリさっぱりとしたマティーニに軍配があがりますね(苦笑)

タブレットで書くとパソコンの立ち上げが不要なのは便利です!
しかし、やっぱりというかなんというか…やりにくいですね。

  • ぱーく より:

    最近マティーニ飲んでないなぁ~^^
    美味しいですよね~!

    派生がブラック・ドックなんですねぇ!いいねぇいいねぇ

    • G. より:

      マティーニいいですよね!

      マティーニの亜種や派生は凄くたくさん存在していて、それだけで本が一冊できそうなくらいです。
      今回はかなりマイナーなカクテルだと思いますが、これからもマイナー紹介ドンドン行きます!

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