ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

2014/11/16 22:03PM
Category: 珈琲

ブラック珈琲にプリッツ

IMG_3877夜の九時を回って、自室でのコーヒータイム。
幸せを感じます(笑)

グアテマラを(はまってます)サイフォンで淹れました。
ややアッサリに仕上がるサイフォンですが、もともと酸味の強い豆なのですが自分好みに!

癒しの効果を高めるために用意した、BEST編集のジャズをランダムプレイ。
ビルエヴァンスのI Will Say Goodbyeなどががまわってくるとやや感傷的に、アートブレイキーのA NIGHT IN TUNISIAなどがまわってくると情熱的に…

気持ちを躍らせながらカップ片手にくつろいでいます!

このあとはアルコールタイムに入るわけですが(笑)

 

IMG_3878今回の食べあわせにセレクトしたのがこれ。
10月の21日に発売されたナッツ&シュガーです。

中に深煎りのアーモンドを練りこみ、表面に砂糖をまぶして焼き上げた甘く香ばしい大人のプリッツですね!
単体ではやや甘く感じるかもしれませんが、アーモンドと焼砂糖の相性は最高で、気軽に食べるよりしっかり味わったほうがいいかもしれません。

これがまたブラック珈琲に合いますね!
至福のひと時でした!

  • tochan1974 より:

    とても癒されそうなひとときですねぇ(*´ω`*)

    てか、そのプリッツに興味津々(^w^)

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