ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

ブラック・クラウド

IMG_4465本日のカクテルはウォッカベースでロングな一杯!

レシピは簡単で、氷を入れたロックグラスにウォッカ40、ティアマリア40を注いでビルドで完成!

ティアマリアは産地と品質にこだわった高品質な珈琲豆が原料となっていて、このカクテルも珈琲の醍醐味である苦味と旨味の片鱗を味わえます。

片鱗というのは、コーヒーリキュールはたいていの場合かなりの加糖具合で、非常に甘いお酒です。
人によっては甘すぎるんです。

今回はウォッカにスタンダードなスミノフを使いましたが、ウォッカベースである以上はリキュールの性格が強く出ます。
ですので甘い珈琲が好きな酒飲みには最高でしょう!

ちなみに有名なコーヒーリキュールであるカルーアを使った場合は、ブラック・ルシアンというカクテルになります。

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