ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

ブラックソーン

IMG_4541今日は久し振りのリキュールベース!
ってなんか日々の酒を書くブログになっているような気が…
とりあえずレシピです(苦笑)

スロージン1/2、スイートベルモット1/2、オレンジビター2dashをステアで作ります。
最後にレモンピールで完成です。

スロージンはスモモのリキュールで、甘さと酸味のバランスが美味しいですね。
これに赤ワインをベースに造られるスイートベルモットを、ハーフ&ハーフに仕上げた一杯です。

最近私が作ったものの中では、度数が比較的に穏やかです。
おそらく20度はないと思います。

結局のところ味のほうは甘味と酸味この二つをメインに味わうもので、度数的にも割りと飲みやすいと感じますね。
最後にほんの僅かに苦味が残ります。

  • ぱーく より:

    おおおおおおお!いいねいいね
    モモって聞くと夏な感じがする^^

    じゅるりっ!おいしそう

    • G. より:

      これは普通に美味しいです!
      甘酸併せ持った人生のようなカクテル!

      …は言いすぎでしょうか(苦笑)

  • コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

    icon_f icon_t