ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

フレンチ・エメラルド

IMG_4018本日のラストに。

レシピはコニャック30、ブルーキュラソー10をトニックウォーターで割って完成。

ブランデーの甘味と酸味にトニックの苦味が追加され、シンプルながら奥深い味わいになっています。
色はコニャックとブルーが合わさって再現されていて、まさにエメラルドのような美しさ…
カクテルは見た目も重要なのでポイント高いです!

ですが、味のベースはあくまでブランデーのもので、飲んだときに濃厚に感じるのは間違いないので、苦手な方は避けるのが賢明でしょう。

そういう意味では私はブランデーを完全に克服は出来ていないようです(苦笑)

色といい口当たりといい、TPOを考えると間違いなく夏のカクテルで、この時期には季節はずれですね(笑)

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