ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

2014/10/31 01:00AM
Category: カクテル

バイオレット・フィズ

IMG_3745風呂上りはリキュールベースのロングでサッパリ!

レシピはバイオレットリキュール(パルフェタムール)45、レモンジュース20、シュガー1tspをシェイクしてソーダで割ります。

スミレのリキュールであるバイオレットの代表カクテルで、風味と色合いが特徴的ですね。
やや酸味よりで、ソーダの炭酸とあいまってなかなかにさっぱりです。
度数も低く気軽に飲めるのも利点です。

私はバイオレットと聞くと、ショートのブルームーンかロングのこれかです(笑)

この香りのせいか、リラックス効果も高いような気がします。

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