ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

ダージリン・クーラー

_mg_5321毎日の日課、ウォーキングを終え風呂の前にカクテルタイム!
三日で2.5kg減でなかなか減らなくなっています…
20代での1週で10kgはもう無理そうです(苦笑)

今回はリキュールをベースに軽く飲みます。

レシピはティフィン30、フランボワーズリキュール20、レモンジュース10をシェイク
氷を入れたグラスに注ぎ、ジンジャーエールで割ったら完成です。

これは1996年、ホテルJAL CITY仙台の佐藤成一さんの作品です。

ティフィンはダージリンティーの良質な茶葉を厳選して作られる紅茶のリキュールです。
レモンを入れてジンジャーエールで割るクーラースタイルのカクテルで、暑い日にいいですね!

今日はどちらかと言えば寒い日ですが、運動直後は軽く汗をかいているのでちょうどいい(笑)

紅茶のカクテルとはいえ、そこまで濃厚に感じるほどではありませんね。
副材料も入っていますし、炭酸も味付きで割っているので当然ではありますが。

味のほうは普通においしいですね!
ですが個人的にフランボワーズのカクテルに感じます。

フランボワーズをメインにレモンの酸味があり、仄かな紅茶といったところでしょうか。
もっとがっつりとしたレシピを探しましょう!

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