ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

ジン&イット

IMG_4724以前に飲んでいそうでまだだった一杯。
シンプルなレシピでマティーニの原型とも言われるカクテルです。

レシピはドライジン30、スイートベルモット30をビルド!

ビルドといっても混ぜてません(笑)
本当に注いだだけです!

使ったのはゴードンとチンザノ・ロッソ!
ジン好きの私としてはジンが際立つように、度数の高いボンベイ・サファイアかタンカレーを使ったほうが美味しく感じるかしれません。
というのもやはりスイートの甘みが際立つ一杯に感じたからです。
度数は35度を超えていて気軽に飲むには適さないかもですが、思いのほか口当たりはいいですね!

もともと製氷機のない時代より飲まれている一杯で、氷を使わずに作られていたようなので…
氷はなしで作りました!

マティーニ好きとして通る道でしょうか!?(笑)

  • ぱーく より:

    おおおぉぉ!確かにカクテルが飲まれるようになった時代って製氷機なかったですよね><;
    現代だから氷は当たり前のように使われてるけど!

    当時のカクテルを再現すると氷無しもアリアリですね^^

    • G. より:

      まさにその通りで、特に古いカクテルになると氷はもちろん冷房もない時代ですからね( ̄▽ ̄;)
      温故知新の気持ちで、昔に思いを馳せるのもいいかもしれません( ^∀^)

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