ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

サイドカー

いやはやなんとも、暑さで疲れております。
実質今回のGWは17日ほどあったわけで、体は鈍りになまっております。

その際にクリアしたダークソウルリマスターですが、その後2を開始しました。
そして本日本編のエンディングにたどり着きました。

まだまだやれることがあるので引き続きプレイですが、さすがに仕事もしていかないと(苦笑)

さて連休最終日の今日、久しぶりにカクテルを飲みます!

今回はサイドカー。
ブランデーをベースにした定番の一杯です。

レシピはブランデー30、ホワイトキュラソー15、レモンジュース15をシェイクして作ります。

以前も書いたようにブランデーの味にメーカーやブランドで大きな差があるため、何をベースにするかによって完成する味も変わります。

それでも基本的な味わいは酸味。
時点で甘みでしょうか。

古典といわれるようなカクテルの中では、私はかなり上位のカクテルです。
見た目であれば青い珊瑚礁なのですが…

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