ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

ギムレット(ギルビー)

IMG_4272本日はカクテルを。
しかし残業とゲームで体が蝕まれ始めています…

今回は定番のギムレットなんですが、私の中で評判の悪いギルビーをベースに使用してみました。
このジンは度数が37.5度と低く、価格も安いのがメリットではありますが、そのぶん薄くて腰の弱い印象を受けます。
詳しくはまた当サイトのジンに追加するときに詳しく書きますが…

レシピは基本のジン45、ライムジュース15をシェイク

非常に美しいグリーンです。
って最近は緑のカクテルがよく飲んでますね(苦笑)
ディープシークーラー京都が緑でした。

そして今回はシュガーなしで、フレッシュライムを堪能する方向での作り方に。
普段のジンが40度なので差は2.5度。
タンカレーボンベイを使うときと比べると10度近くも差があります。
そのためライムジュースの風味がいつもより強く、ノンシュガーで酸味も強いです。
ガッツリとお酒はしていますが、ジュースの雰囲気を僅かに帯び、若干飲みやすくはなるようです。

このようにいつもは強いカクテルを弱くして、飲みやすくするという意味ではありなジンですね!

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