ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

キングス・バレイ

IMG_4056今日のカクテルです。
引き続きウイスキーベースです!

レシピはスコッチ40、コアントロー10、ライムジュース10、ブルーキュラソー1tspをシェイク

スコッチには定番のオールドパーを。

このカクテルは1986年に開催された第1回スコッチウィスキーカクテルコンクールの優勝作品で、作者はバーテンダーの上田和男さんです。
特徴は緑の材料を使わずに緑色を出す。

ウイスキーがベースなので味わいは複雑で重みがありますね。
ですがコアントローが甘味を、ライムが酸味を与え、口当たりはかなりよくなっています。
しかしピリッとした刺激もあり、なかなかに楽しませてくれる一杯。

度数は30度超えなのでご注意を!

  • tochan1974 より:

    へぇっ(゜ロ゜)
    緑なしでこんなキレイな緑に…(;・ω・)
    ウィスキーの琥珀色とブルーキュラソーでですかね?

    • G. より:

      そういうことですね!
      色についての知識もある程度あったほうが、オリジナルを作るときに有利に働きますね!

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