ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

2017/3/25 23:45PM
Category: ウイスキー

オールドパーとチョコレート

改まってがっつりウイスキーってのは久しぶりのような気がします!
出先でひっかけるのはありましたが…

そして今更のようにはまっているのが明治のTHE Chocolateです。
なんかSNSなどで以前かなり注目されていたようで。
本当に今更感が満載です(苦笑)

私自身甘味の強い物は苦手ですし、カカオの70~80%のチョコレートは最高です。
今頃解説するのも恥ずかしいのですが、BEAN to BARといってカカオ豆の選定からチョコレート製造までを一貫して行っているんです。
1000円も2000円もするようなチョコなど高級品では当たり前なんですが、この価格帯では初じゃないでしょうか!
知りませんけど(苦笑)

なんにせよただウイスキーを飲むのではなく、こいつを合わせようというのが今日の試み。
原料に拘り、タブレットの形状にも拘ったチョコレートだからこそ合わせてみたくなりました。

この上の粒状、真ん中のフラットとモールド、下のバータイプ。
それぞれが舌触りとともに味に変化をもたらします。

また香りも強くフルーティーな口当たりはカカオの持つ本来のものなのではと思います。

以前に他の99%チョコレートを食べたときは、完食に凄まじく高いハードルが存在しました。
しかしこれはうまい!
とにかく気づくのが遅すぎましたね(苦笑)

しかし3枚入りなのでこの一枚で約80円の100kcal。
なんとも手ごわいですなあ…

ウイスキーのチョイスはスタンダードでオーソドックス。
そこで選んだのが安すぎないスコッチのブレンデッド!
バランタインも捨てがたいのですが、私の場合はこのオールドパー12年をヴァッティングさせることが多いですね!

明日は日曜日ということもあり今夜はじっくり楽しみたいと思います。

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