ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

イースト・ジントニック

IMG_4790ようやく今日で仕事の峠を抜けました!
しかも本日は健康診断を受ける必要があり、前日の飲酒を控えておりました。

そして今日はゆるいカクテルを!

レシピはボンベイサファイア・イースト(ジン)45をトニックウォーターで割るだけ!

簡単で美味しいロングタイプの定番カクテル!
そのベースのジンをサファイアイーストで作ることによって、甘さをぐっと抑えてスッキリと仕上がりました!

ジンベースカクテルにイーストとつければとりあえずオッケー!
ってなもんで、手抜きバリエーションが増えます。

イーストは以前のマティーニでも書きましたが、とにかく甘さがほのかで辛さが際立つお酒なので、レモンやライムなどで工夫をしたりが楽しいお酒かと思います。
一番のお勧めはロックですが…

…しかしうめえ…

 

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