ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

Category: カクテル

イースト・ウイング

IMG_3980風呂前の一杯です。

レシピはウォッカ40、チェリーブランデー15、カンパリ5をシェイクします。

鮮烈な赤が印象的な一杯ですね!
チェリーとカンパリの色です。

比較的メジャーなカクテルで、その味わいから食前酒によさそうですね。
カンパリのほろ苦さが食欲を増進させます。

毎度のことながらウォッカは無味無臭が本質で、今回使用したスカイはクリアな味わいを売りにしている一本なのでさらにです。
ということはおのずと主役はチェリーブランデーの甘酸っぱさです。
そこに僅かな量ですが、カンパリの苦味がアクセントとして加わることにより印象的な一杯になります。

私はピーマンですら苦いと感じるほどに味蕾が未発達なので、苦味酒はしんどいですね(苦笑)
この程度であれば美味しく飲めます!

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