ホームバーで楽しむ、ウイスキーやスピリッツ、カクテルの紹介と解説

酒と物欲の日々 -Days of alcohol and greed-

2014/11/3 00:58AM
Category: カクテル

イスラ・デ・ピノス

IMG_3784シェイクの記事を書くときに作っていたカクテルです。

レシピはホワイトラム45、グレープフルーツジュース45、シュガーシロップ1tsp、グレナデンシッロップ1tspをシェイク。

タイトルはスペイン語でパインの島。
使ってるのグレープフルーツやん!
と思って調べてみると、松の生い茂る島でした。
パイン=パイナップルではなかったわけで(苦笑)

1970年代の後半に日本に入ってきたカクテルらしいですね。
シロップとラムで甘くなるところを、グレープフルーツの酸味が押さえ込んでいます。
まだ若干甘口よりですが、スッキリとしたトロピカルカクテルとして飲みやすいと思います!

 

 

 

IMG_3786今回のこのカクテルで、バカルディのスペリオールは終了しました!
というより、若干足りずに次のボトルを開けました。

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